アボカドドリンク

アボカドと豆乳を使ったスムージー。トロリとなめらかなのど越しでとっても飲みやすいですよ。
レシピ考案:メキシコ産アボカド生産者・輸出梱包業者協会(APEAM)

材料(4人分)

アボカド
1個
豆乳
3カップ
はちみつ
大さじ3~4
レモン汁
大さじ2
ミント
適量

作り方

  1. アボカドは縦半分に切り、種をとり、皮をむいて小角切りにする。
  2. (1)、豆乳、はちみつ、レモン汁と共にミキサーにかける。
  3. グラスに注ぎ、ミントを添える。

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