アボカドのチーズディップ


レシピ考案:メキシコ産アボカドプロモーション事務局

材料(4人分)

アボカド
1個
クリームチーズ
100g
塩、こしょう
各適量
レモン汁
大さじ1
バケット
適量
トマト
適量
オリーブ
適量

作り方

  1. アボカドは縦半分に切り、種をとり、スプーンですくい取り、ボールに入れレモン汁をかけて、フォーク等でつぶす。
  2. (1)クリームチーズを加え、塩、黒こしょうで味を調える。
  3. スライスしたバケットに(2)をのせ、刻んだトマトやオリーブを添える。

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