天然地下水で綺麗に洗浄した
有機栽培バナナ
有機栽培バナナ（ベルマーク付き）
より安全・安心で美味しいバナナを食べたいお客様向けに、スミフルが厳選したメキシコ産有機 JASマーク付きのオーガニックバナナです。害虫が少ない環境で栽培し、飲料用にも使えるほど綺麗な天然地下水で洗浄しています。こだわりの美味しさをぜひご堪能ください。※収穫後の農薬も一切使用しておりません。
- 名前にまつわるストーリー
- 堆肥等で土づくりを行い、種まき又は植え付けの前2年以上、農薬や化学肥料不使用の畑で栽培したバナナであることを表しています。
農園取得認証
有機農産物の日本農林規格（有機JAS）認証はもとより、全米オーガニックプログラム(NOP)制度認証、EUの有機農業規則に従って生産された蓄・農産物の証明、メキシコ農畜水産農村開発食料省が認証する証明を受けた園地で栽培したバナナです。
食味の特徴
一般的なバナナ（フィリピン産・低地栽培バナナ）に比べ、昼夜の寒暖差がある農園で栽培しているため、糖酸バランスが良く、ねっとりとした食感と甘さが特徴です。
栽培
食品安全の総合的な適正農業規範（GAP）基準や、森林の維持保全、気候変動への取り組み、生物多様性の保全、貧困の緩和、事業慣行の転換の点で基準を満たし、認証を取得した農園で、害虫が少なく、化学的に合成された農薬や化学肥料を使わずに栽培。また、バナナを洗浄する際には、飲料用にも使えるほど綺麗な天然地下水で洗浄。洗浄後の水は、畑にある池に貯め灌漑用の水として再利用するなど、持続可能性に配慮したバナナです。
おすすめの食べ頃
表皮が全体的に黄色くなったら、 すっきりとした美味しさが楽しめるおすすめの食べ頃です。
ベルマーク参加商品
スミフルでは、未来を担う子供たちの“バランスの良い食生活”、“より良い教育環境づくり”を応援し、バナナを通じて広く教育に貢献するためにベルマーク運動に協賛しています。
詳しくはベルマーク教育助成財団サイトにてご確認ください。
