【110】アボカドとチョリソーの朝食タコス
- [ 主食 ]
レシピ考案:メキシコ産アボカドプロモーション事務局
材料(4人分)
- メキシカンチョリソー
- 170g
- 卵(軽くスクランブル)
- 8個
- トルティーヤ
- 4枚
- アボカド
- 1個
- サルサ
- 1/2カップ
- コリアンダー
- 適量
作り方
- 中火のフライパンでチョリソーを約5分焼いてください。
- フライパンに卵を割り、スクランブルエッグにしてチョリソーを入れ、軽く混ぜてください。
- トルティーヤに(1)、(2)をのせ、さいの目切りにしたアボカドとコリアンダーをトッピングしたら完成です。