【180】アボカドのスタッフドクリームチーズ
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アボカドにクリームチーズを詰めた、シンプルだけど美味しくてインスタ映えするレシピです。お好みでレモンを搾ったりオリーブオイルをかけても。
材料（2人分）
- アボカド
- 1個
- クリームチーズ
- 40g
- レモン汁
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 適量
- カットレモン
- 適量
作り方
- クリームチーズを室温に戻し、レモン汁を入れて混ぜておく。
- アボカドを半分にカットし、種を取り除き、種のあったところに（1）を詰め、ラップをして冷蔵庫で30分くらい置く。
- （2）のアボカドの皮をむき、カットし、お皿に盛り付けお好みでオリーブオイル、塩をふったり、カットレモンを添える。
