【255】アボカドとトマトのカプレーゼ
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材料を切って並べるだけの簡単レシピ!濃厚なアボカドとトマトの酸味、コクのあるチーズの組み合わせはとっても美味しいですよ!見た目の鮮やかなのでパーティーシーンにもぴったりですよ♪
材料 2人分
- アボカド
- 1個
- トマト
- 1個
- モッツァレラチーズ
- 1袋
- バジル
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- アボカド・トマト・モッツァレラチーズを半分に切ってから薄切りにしておきます。
- アボカド・トマト・チーズを順に並べていきます。
- バジルの葉を適度に散らして、オリーブオイル、粗挽き胡椒、塩をふりかけてできあがり。