【250】アボカドのハロウィン和菓子

材料 8個分

作り方

1. 【下ごしらえ】
   ・Aの材料を耐熱容器に入れてレンジ600Wで30秒加熱します。とりだしてかき混ぜて再度レンジ600Wで30秒加熱します。
   ・白あんは耐熱皿に薄く広げてレンジ600W2分〜4分加熱して水分を飛ばします。
   ・粒あんは8等分にして丸めます。水分が多い場合はレンジで加熱してください。
   
   
   アボカドはレンジ600Wで1分加熱します。キッチンペーパーで水気をふいてザルでこしてペースト状にし、白こしあんを加えて混ぜ合わせます。
2. ①に求肥を加えて混ぜ合わせて、生地をちぎってはこねてを繰り返します。
3. 生地の1/8量を手に取り、薄く広げて丸めた粒あんを包みこみ、丸く形を整えます。
4. スケッパーでかぼちゃの模様を描き、ドライフルーツやナッツで顔をつけて出来上がり。