【262】バナナパンケーキ
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バナキャンのおやつはコレで決まり！キャンプで大活躍の調理器具「メスティン」で作るバナナケーキです。
材料
- バナナ
- 1本
- ホットケーキミックス
- 200g
- 牛乳
- 140ml
- 卵
- 1個
- バター
- 適量
作り方
- ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルで混ぜる。
- メスティンにムラなくバターを塗り、メスティンの3分の1の量まで、1)の生地を入れる。
- バナナを縦長にカットし上に浮かせるように並べて火にかける。火力を調整しながら約10分程火にかける。
（火力が安定しない場合はメスティンの上にも炭を置くのがポイント）
