【42】初夏のマチェドニア
- ［ ひんやり ］
- ［ おやつ ］
フルーツの水分だけで仕上げる、フルーツポンチのようなマチェドニア。デザートだけでなく、ぜひ朝食にも食べて頂きたい一品です☆
レシピ考案：バナナソムリエ天野
材料（2人分）
- バナナ
- 2本
- メロン
- 1/8個
- グレープフルーツ
- 1個
- スイカ
- 1/8個
- グラニュー糖
- 大さじ4
- ミントの葉（飾り用）
- 2枚
作り方
- すべてのフルーツの皮をむき、大きさを揃えるようにカットします。
- 大きめの容器に（1）を入れグラニュー糖を振りかけます。
- 冷蔵庫に入れ2時間ほど置き、フルーツの水分が出てなじんだら出来上がりです。
- ポイント
- 白ワインやお好みのリキュールを少し加えるとグッと大人向けのスイーツになりますよ！
