【47】簡単！バナナトリュフ
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お馴染みの材料で、ちょっと変わったトリュフをどうぞ☆作りたてはサクサク、時間がたつとしっとり。
小さなお子さんでも簡単に作れるので、親子でご一緒に♪
レシピ考案：バナナソムリエ寺田
材料（6個分）
- バナナ
- 2/3本
- クッキー（プレーンがおすすめ）
- 2枚
- 製菓用チョコレート
- 40g
作り方
- バナナは輪切りにして、そのうち2切れを星型にする（飾り用）。残りは5ミリ角にしボールに入れ、軽くつぶす。
- クッキーはバナナと同じくらいの大きさに砕き、（1）のボールに加えてよく混ぜる。
- 1個分の量をラップに乗せて、茶巾絞りの要領で丸める。
- 湯せんして溶かしたチョコレートの中にスプーンで（3）を入れてチョコレートを絡め、飾り用バナナを乗せてオーブンシート等の上で乾かす。
- ポイント
- 大人向けにはクッキーとバナナにラム酒を混ぜてもよいでしょう。また、アーモンドダイスやレーズンなどを入れたり、トッピングに使うのもおすすめです！
