【56】バナナ＆パンプキンスムージー
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β-カロテンが豊富なかぼちゃ。β-カロテンは、免疫力を高め、細菌やウイルスから身を守るのに効果があるといわれています。豆乳に含まれるイソフラボンの抗酸化作用とWでの免疫力UP効果が期待できるスムージーは栄養満点で、お子様にもおススメです！
レシピ考案：バナナソムリエ高橋
材料（2人分）
- バナナ
- 1本（約80～100g）
- かぼちゃ（ゆでor冷凍かぼちゃは解凍する）
- 約40g
- 豆乳
- 100ml
作り方
- ひと口大に切ったバナナとかぼちゃ、豆乳の順番にミキサーに入れる。
- 約20秒、撹拌する。
緑色の皮の部分の食感が気になる場合は、皮を取り除いてミキサーにかけるとなめらかになります。
- ポイント
- 豆乳の代わりに牛乳でもOKです。豆乳ならイソフラボン、牛乳であればカルシウムを補給することができます。
